Quizá sólo se trate de una moda pero, aun así, no está mal consumirlo por los muchos beneficios que proporciona. Te hablo del boom que ha desatado, en especial en las redes sociales, el famoso jugo de apio fresco. Fui a visitar a mis nietos a la ciudad de Los Ángeles y en Wholefoods, el supermercado favorito entre los californianos –quienes se distinguen por el cuidado de la salud–, llamó mi atención el número de personas que esperaba en la fila para obtener un jugo de apio fresco. Pablo, mi